- Przyg.15
min - Gotow.55
min - Czas70
min - Porcja10
per - Kalorie290
cal
Przegląd przepisu
- Autor przepisuAnia
- Typ przepisuCiastka
- Poziom trudnościŁatwy
- AllergenyGluten, Jajka
- SkładnikiJajka
Opis przepisu
To ciasto to kwintesencja jesiennego wypieku – miękkie, pachnące cynamonem i pełne słodyczy owoców. Figi dodają mu subtelnej elegancji, a śliwki cudownie przełamują smak lekką kwaskowatością. Idealne na weekendowy deser, do popołudniowej kawy lub jako domowy wypiek, który zachwyci domowników i gości. Proste wykonanie sprawia, że uda się każdemu – nawet gdy pieczesz tylko od święta.
Składniki
- Mąka tortowa 270g
- Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
- Cukier 180g
- Cukier waniliowy 2 łyżeczki
- Cynamon 1 łyżeczka
- Jajka 4 duże
- Olej 180g
- Śliwki 350g
- Figi świeże 3 sztuki
Etapy przygotowania
- Umyj i osusz śliwki, usuń pestki i pokrój je na duże kawałki, następnie delikatnie oprósz mąką.
- Pokrój świeże figi w ćwiartki.
- Przesiej mąkę do miski i dodaj proszek do pieczenia, cynamon, cukier i cukier waniliowy. Wymieszaj suche składniki.
- W osobnej misce dokładnie roztrzep jajka z olejem.
- Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Natłuść okrągłą blaszkę o średnicy około 22 cm i przelej do niej ciasto.
- Na wierzchu ułóż kawałki śliwek i fig.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 50-55 minut, do momentu suchego patyczka.
Podobne przepisy
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 45 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 8 min
Przygotowanie: 25 min
Gotowanie: 18 min