Przegląd przepisu
- Autor przepisuAnia
- Typ przepisuTanio
- Poziom trudnościŁatwy
- AllergenyGluten, Jajka, Mleko
- SkładnikiKurczak
Opis przepisu
Domowe nuggetsy to klasyk, który zachwyci dzieci i dorosłych. Chrupiąca panierka z płatków kukurydzianych i aromatyczne przyprawy sprawiają, że każdy kęs smakuje jak mała uczta. To idealny pomysł na szybki obiad lub przekąskę na wspólne wieczory filmowe. A najlepsze jest to, że przygotujesz je w kilka chwil – prosto, domowo i naprawdę pysznie!
Składniki
- Piersi z kurczaka 2
- Sól szczypta
- Czosnek mielony szczypta
- Kolendra mielona szczypta
- Zioła prowansalskie szczypta
- Pieprz czarny szczypta
- Papryka słodka szczypta
- Papryka ostra szczypta
- Jajka 2 sztuki
- Mąka pszenna 50g
- Mleko 50ml
- Płatki kukurydziane 150g
- Bułka tarta 1 łyżka
- Olej do smażenia 300ml
Etapy przygotowania
- Pokrój piersi z kurczaka na małe, równe kawałki.
- Przypraw mięso solą, czosnkiem, kolendrą, ziołami prowansalskimi, pieprzem oraz papryką słodką i ostrą.
- Przykryj kurczaka folią i odstaw do lodówki na 30-60 minut.
- W misce krótko zmiksuj jajka, mąkę, mleko i szczyptę soli - tylko do połączenia składników.
- Płatki kukurydziane i bułkę tartą zmiksuj lub rozdrobnij w woreczku za pomocą tłuczka.
- Każdy kawałek kurczaka zanurz najpierw w cieście, a następnie obtocz w płatkach.
- Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, aż panierka będzie złota i chrupiąca.
- Odsącz nuggetsy na ręczniku papierowym i podawaj na gorąco.
Podobne przepisy
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 28 min
Gotowanie: 10 min