Przegląd przepisu
- Autor przepisuAnna
- Typ przepisuCiastka
- Poziom trudnościŁatwy
- AllergenyGluten, Mleko
Opis przepisu
Ten prosty, kremowy deser z kaszy manny to idealna propozycja dla wszystkich, którzy kochają lekkie i domowe słodkości. Połączenie delikatnej, kakaowej masy z ukrytym w środku dżemem tworzy przyjemny kontrast smaków, który rozpieszcza podniebienie. Całość wieńczy aksamitna czekoladowa polewa, dzięki której deser wygląda jak z najlepszej cukierni. Podawaj schłodzony – będzie idealny jako słodkie zakończenie dnia.
Składniki
- Kasza manna 40g
- Mleko lub napój roślinny 180g
- Kakao 1 łyżeczka
- Erytrol lub cukier 1.5 łyżeczki
- Sól szczypta
- Ulubiony dżem 1 łyżka
- Olej kokosowy 15g
- Czekolada gorzka 25g
Etapy przygotowania
- Podgrzej w garnku mleko lub napój roślinny.
- Dodaj kaszę mannę, kakao, erytrol i szczyptę soli.
- Gotuj kilka minut na małym ogniu, mieszając, aby masa nie zrobiła grudek.
- Zdejmij z ognia, gdy kasza wyraźnie zgęstnie.
- Przełóż 2/3 gorącej masy do miseczki i zrób delikatne wgłębienie.
- Na środek włóż łyżkę dżemu i przykryj resztą masy.
- Odstaw do wystudzenia, następnie schowaj do lodówki na minimum 2-3 godziny (lub całą noc).
- Po schłodzeniu odwróć miseczkę, aby wyjąć deser na talerzyk.
- Przygotuj polewę: rozpuść olej kokosowy z gorzką czekoladą i polej deser.
- Schłodź jeszcze 20 minut, aby polewa stężała. Ozdób i podawaj.
Podobne przepisy
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 8 min
Przygotowanie: 45 min
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 45 min