Przegląd przepisu
- Poziom trudnościŁatwy
- SezonLato
- Rodzaj kuchniPolska
- KategoriaDeser
- PorcjeDla rodziny
Opis przepisu
Te domowe lody bez maszyny to idealny sposób na pyszny deser, gdy masz ochotę na coś słodkiego i kremowego. Delikatna masa śmietankowo-waniliowa rozpływa się w ustach i świetnie łączy się z dodatkiem owoców, czekolady lub orzechów. Przepis jest bardzo prosty, dlatego sprawdzi się nawet dla osób, które robią lody po raz pierwszy. To doskonały wybór na rodzinny obiad, letnie spotkanie lub słodkie zakończenie dnia.
Składniki
- Śmietanka kremówka 36% (mocno schłodzona) 500 ml
- Mleko skondensowane słodzone 400 g (1 puszka)
- Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
- Szczypta soli 1 mała szczypta
- Truskawki świeże lub mrożone (opcjonalnie) 150 g
- Gorzka czekolada posiekana (opcjonalnie) 50 g
Etapy przygotowania
- Schłodzoną śmietankę wlej do dużej miski i ubij mikserem na sztywno.
- Dodaj mleko skondensowane, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, a następnie delikatnie wymieszaj szpatułką do połączenia składników.
- Jeśli chcesz, dodaj owoce lub posiekaną czekoladę i krótko wmieszaj je do masy.
- Przełóż masę do pojemnika nadającego się do mrożenia i wyrównaj wierzch.
- Przykryj pojemnik (pokrywką lub folią) i wstaw do zamrażarki na minimum 6 godzin.
- Przed podaniem wyjmij lody na 5–10 minut, aby łatwiej je nakładać. Smacznego!
Podobne przepisy
Przygotowanie: 5 min
Gotowanie: 2 min
Przygotowanie: 5 min
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 15 min