Przegląd przepisu
- Poziom trudnościŁatwy
- AllergenyGluten, Mleko
- SezonCały rok
- Rodzaj kuchniWłoska
- Kategoriaimprezę
- PorcjeDla 4 osób
Opis przepisu
Masz ochotę na coś oryginalnego, co zaskoczy gości? Koreczki ze spaghetti to nietypowe, ale pyszne połączenie klasycznego makaronu z ulubionymi dodatkami imprezowymi. Delikatny makaron, kremowa mozzarella i soczyste pomidorki tworzą kolorową, aromatyczną kompozycję idealną na spotkanie z rodziną lub znajomymi. To świetny pomysł na obiad w formie finger food!
Składniki
- Makaron spaghetti 300 g
- Pomidorki koktajlowe 200 g
- Mini kulki mozzarelli 150 g
- Szynka dojrzewająca (np. parmeńska) 100 g
- Oliwa z oliwek 2 łyżki
- Świeża bazylia 10 g
- Sól 1 łyżeczka
- Pieprz czarny 1/2 łyżeczki
- Suszone oregano 1 łyżeczka
- Patyczki do koreczków ok. 20 sztuk
Etapy przygotowania
- Ugotuj makaron spaghetti al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Odcedź makaron i skrop go 1 łyżką oliwy, aby się nie sklejał.
- Pokrój szynkę dojrzewającą na mniejsze kawałki, a większe listki bazylii porwij na pół.
- W misce delikatnie wymieszaj makaron z oregano, pieprzem i pozostałą oliwą.
- Zwiń niewielką porcję spaghetti w mały „gniazdkowy” rulonik i nabij na patyczek.
- Na ten sam patyczek dodaj kolejno pomidorka koktajlowego, kulkę mozzarelli i kawałek szynki.
- Powtarzaj do wykorzystania składników, układając gotowe koreczki na półmisku.
- Przed podaniem udekoruj koreczki świeżą bazylią i podawaj od razu lub lekko schłodzone.
Podobne przepisy
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 50 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 40 min