przepis
porada
dodaj
  • Przyg.
    20
    min
  • Gotow.
    20
    min
  • Czas
    40
    min
  • Porcja
    4
    per
  • Kalorie
    520
    cal
  • Dla 4 osób
  • Wyświetleń: brak komentarzy
  • Ocena:
Drukuj
...
Dodaj do ulubionych

Przegląd przepisu

  • Poziom trudnościŁatwy
  • AllergenyGluten, Mleko
  • SezonLato
  • Rodzaj kuchniWłoska
  • KategoriaObiad
  • PorcjeDla 4 osób

Opis przepisu

Ten makaron spaghetti z grillowanymi warzywami to idealne połączenie lekkości i wyrazistego smaku. Soczysta papryka, delikatna cukinia i aromatyczny bakłażan zyskują na grillu lekko dymną nutę, która świetnie komponuje się z oliwą, czosnkiem i ziołami. Danie jest kolorowe, sycące i pięknie prezentuje się na stole. Sprawdzi się zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i podczas letniego spotkania z bliskimi.

Składniki

  • Makaron spaghetti 400 g
  • Cukinia 1 szt. (ok. 250 g)
  • Czerwona papryka 1 szt.
  • Żółta papryka 1 szt.
  • Bakłażan 1 szt.
  • Czerwona cebula 1 szt.
  • Czosnek 2 ząbki
  • Oliwa z oliwek 4 łyżki
  • Sok z cytryny 1 łyżka
  • Suszone oregano 1 łyżeczka
  • Sól 1 łyżeczka
  • Pieprz czarny 1/2 łyżeczki
  • Świeża bazylia garść
  • Parmezan tarty 40 g
Dodając produkty z przepisu do koszyka możesz je zamówić bezpośrednio z naszego sklepu E.Leclerc. Zakupy mogą być u Ciebie już w przciągu godziny. Dodaj do koszyka

Etapy przygotowania

  1. Ugotuj makaron spaghetti al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Warzywa umyj, pokrój w paski lub półplasterki, a czosnek drobno posiekaj.
  3. W misce wymieszaj warzywa z 3 łyżkami oliwy, czosnkiem, oregano, solą i pieprzem.
  4. Grilluj warzywa na rozgrzanej patelni grillowej lub grillu przez 10–12 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią.
  5. Odcedzony makaron przełóż do dużej miski, dodaj grillowane warzywa, 1 łyżkę oliwy i sok z cytryny, następnie delikatnie wymieszaj.
  6. Podawaj od razu, posypując danie świeżą bazylią i tartym parmezanem. Smacznego!

Podobne przepisy

Przygotowanie: 20 min Gotowanie: 15 min

Przygotowanie: 20 min Gotowanie: 25 min

Wyróżniony / Prosty
Przygotowanie: 45 min Gotowanie: 10 min

Ciastka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  Twoja ocena