Przegląd przepisu
- Poziom trudnościŁatwy
- SezonLato
- Rodzaj kuchniPolska
- KategoriaObiad
- PorcjeDla rodziny
Opis przepisu
Kompot z wiśni to smak domowego obiadu, który wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Jest lekko słodki, delikatnie kwaskowy i cudownie owocowy. Świetnie gasi pragnienie, a podany na ciepło lub na zimno pasuje do codziennych posiłków i rodzinnych spotkań. To prosty przepis, który zawsze się udaje i pięknie pachnie latem.
Składniki
- Wiśnie (świeże lub mrożone) 500 g
- Woda 1,5 l
- Cukier 80 g
- Sok z cytryny 1 łyżka
- Cynamon (opcjonalnie) 1 mała laska
Etapy przygotowania
- Umyj wiśnie, usuń ogonki i wydryluj pestki (jeśli używasz świeżych owoców).
- Wlej wodę do garnka, dodaj cukier i zagotuj, mieszając do rozpuszczenia.
- Dodaj wiśnie oraz opcjonalnie laskę cynamonu i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
- Pod koniec gotowania dodaj sok z cytryny i delikatnie wymieszaj.
- Zdejmij kompot z ognia i odstaw na 10 minut, aby smaki się połączyły.
- Podawaj ciepły lub schłodzony - według upodobań.
Podobne przepisy
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 35 min